Očekávám návštěvu tchýně, tak jsem se chtěla krapet předvést, že v kuchyni taky něco málo svedu. Dala jsem se do pečení koláče, který všem chutná a na talíři vydrží sotva pět minut.
Věřte mi, že jakmile ho ochutnáte, tak ho budete péct stále dokola, dokud vám nezmizí poslední borůvka z pracně nasbíraných zásob :)
- mandlové těsto: 225g hladké mouky, 1 lžíce pískového cukru, 1/2 lžičky soli, 2 lžíce loupaných mletých mandlí, 2 lžíce másla
- ovocná náplň: 300g borůvek, 30g pískového cukru, 1 lžíce škrobu, 1 lžíce citronové šťávy, 30g másla
- náplň z bílé čokolády: 215g bílé čokolády, 15g másla, 30g pražených mandlí (nasekané nadrobno)
- šlehačková vrstva: 300ml smetany ke šlehání, 30g moučkového cukru
Žádné komentáře:
Okomentovat